L.p.

Składniki

Waga

Białko

[g]

Tłuszcz

[g]

Węglowodany

[g]

Wapń

[mg]

Żelazo

[mg]

Wit. C

[mg]

Wit. A/ prowitamina A

[mg]

Wartość kaloryczna

[kcal]

W 100g

W danej ilości

W 100g

W danej ilości

W 100g

W danej ilości

W 100g

W danej ilości

W 100g

W danej ilości

W 100g

W danej ilości

W 100g

W danej ilości

1.

mięso wołowe (rostbef)

1kg

21,5

215

7,3

73

0

0

9

90

2,4

24

0

0

12

120

1517

2.

marchewka

100g

1

1

0,2

0,2

8,7

8,7

36

36

0,5

0,5

3,4

3,4

1656

1656

40,6

3.

pietruszka(korzeń)

100g

2,6

2,6

0,5

0,5

10,5

10,5

43

43

1,1

1,1

45

45

5

5

56,9

4.

seler (korzeń)

50g

1,6

0,8

0,3

0,15

7,7

3,85

40

20

0,5

0,25

8,2

4,1

4

2

19,95

5.

cebula

100g

104

1,4

0,4

0,4

6,9

6,9

25

25

0,5

0,5

6

6

2

2

36,8

6.

ryż

20g

6,7

1,34

0,7

0,14

78,9

15,78

10

2

0,8

0,16

0

0

0

0

69,74

7.

żółtko

20g

15,5

31

28,2

58,4

0,3

0,6

147

29,4

7,2

1,44

0

0

886

177,2

634

8.

kw. śmietana 18%

100g

2,7

2,7

12

12

3,60

3,6

106

106

0,1

0,1

0

0

100

100

133,2

9.

olej słonecznikowy

60g

0

0

100

60

0

0

0

0

0,1

0,06

0

0

0

0

540

10.

barszcz

250g

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

razem

255,84

202,79

49,93

351,4

28,11

58,5

2062,2

3048,19