"SARMALE"
L.p. |
Składniki |
Waga |
Białko |
Tłuszcz |
Węglowodany |
Wapń |
Żelazo |
Wit. C |
Wit. A/ prowitamina A |
Wartość kaloryczna |
|||||||
W 100g |
W danej ilości |
W 100g |
W danej ilości |
W 100g |
W danej ilości |
W 100g |
W danej ilości |
W 100g |
W danej ilości |
W 100g |
W danej ilości |
W 100g |
W danej ilości |
||||
1. |
wieprzowina (łopatka) |
500g
|
16,09
|
80 |
21,7 |
108,5 |
0 |
0 |
5 |
25 |
1,1 |
5,5 |
0 |
0 |
0 |
0 |
1296,5 |
2. |
wołowina (pieczeń) |
500g |
20,9 |
104 |
3,6 |
17,5 |
0 |
0 |
3 |
15 |
2,3 |
11,5 |
0 |
0 |
11 |
55 |
573,5 |
3. |
ryż biały |
125g |
6,7 |
8,4 |
0,7 |
3,5 |
78,9 |
98,625 |
10 |
12,5 |
0,8 |
1 |
0 |
0 |
0 |
0 |
459,6 |
4. |
liście |
3g |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
5. |
cebula |
20dkg |
1,4 |
2,8 |
0,4 |
0,4 |
6,9 |
13,98 |
25 |
50 |
0,5 |
1 |
6,0 |
12 |
2 |
40 |
75 |
6. |
koncentrat 30% |
40dkg |
5,6 |
22,4 |
1,5 |
1,5 |
16,7 |
66,8 |
55 |
220 |
1,9 |
7,6 |
38,1 |
152,4 |
575 |
2300 |
4106 |
7. |
kapusta kiszona |
4kg |
1,1 |
44 |
0,2 |
0,2 |
3,4 |
136 |
36 |
1440 |
0,5 |
20 |
16 |
640 |
3 |
120 |
7983 |
razem |
261,6 |
131,6 |
315,405 |
1762,5 |
46,6 |
804,4 |
2515 |
14493,6 |
|||||||||